Twój koszyk:
jest pusty

CZARNY CZOSNEK - 2 SZTUKI

JMS GLOBAL

Ilość:
Przekroczyłeś maksymalny stan magazynowy Nieprawidłowa wartość
Cena produktu za sztukę:
22,00 zł 28,00 zł

Aby zakupić produkt, dodaj go do koszyka

Czarny czosnek powstaje w wyniku poddania świeżego białego czosnku długotrwałemu procesowi dojrzewania. Proces ten zachodzi w specjalnych komorach,w ściśle określonej temperaturze i wilgotności. W wyniku procesu fermentacji czosnek traci swój ostry smak i staje się ciemniejszy a w konsekwencji prawie czarny. Powstaje jego nowy unikatowy słodki, balsamiczny smak kojarzony ze smakiem umami (jednym z pięciu podstawowych smaków na Dalekim Wschodzie)

Właściwości:

Podczas długiego procesu dojrzewania ostre w smaku i zapachu związki są naturalnie przekształcane w zdrowe związki fenolowe, między innymi bioaktywne organiczne związki siarki, takie jak S-allilcysteina i S-allilomerkaptocysteina, mające działanie anty-utleniające.
Ząbki czarnego czosnku są bogatym źródłem potasu, magnezu, żelaza, siarki i cynku, a także tiaminy i kwasu askorbinowego. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym są skutecznym rozwiązaniem w przypadku chorób infekcyjnych dróg moczowych, biegunek bakteryjnych czy gruźlicy. Czarny czosnek działa wzmacniająco na organizm.

Czarny czosnek stosowany jest również jako dodatek do potraw.

Czarny czosnek doskonale nadaje się do połączenia go z pieczarkami, pomidorami , serami. Stanowi wyśmienity dodatek do pieczonej wieprzowiny oraz ryb. Są tacy ,którzy używają czarny czosnek aby stworzyć wyśmienite innowacyjne desery w postaci lodów lub deserów na bazie czekolady.

Dawkowanie: zaleca się systematyczne ( codzienne) spożywanie 2-3 ząbków czarnego czosnku.
Z racji na jego właściwości pobudzające najlepiej spożywać go rano ( można na czczo). Spożyty wieczorem może spowodować trudności w zasypianiu.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym zaciemnionym miejscu . Najlepiej po otwarciu opakowania przechowywać w zamkniętym słoiku w warunkach chłodniczych.

Skład: 100 % czarny czosnek , dwie główki w opakowaniu.( średnia waga netto 80 g)

Polecamy także

Partnerzy

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Zawsze możesz zmienić te ustawienia; szczegóły znajdziesz w Polityce Cookies

OK