Pieprz cayenne to diaboliczne ostra przyprawa, która należy do charakterystycznej rodziny papryczek chili.

Papryczka cayenne jest suszona i mielona, aż w końcu staje się pieprzem kajeńskim.

Chili pieprz cayenne pochodzi z najlepszych, ekologicznych upraw. Produkt pochodzi od jednego z najbardziej rzetelnych producentów zdrowej żywności i został opatrzony certyfikatami.

Przyprawa doskonale nadaje się do sosów, zup, mięs, ryb, owoców morza, a nawet do czekolady. Niesłychanie ostry smak pieprzu cayenne to efekt działania kapsaicyny na ludzkie receptory bólu. Kluczem do dobrego i wykwintnego smaku jest umiar. Jeśli przesadzisz z ilością chociaż o włos, gorzko tego pożałujesz. Jednak takie balansowanie na krawędzi może być pasjonującym wyzwaniem dla miłośników sztuki kulinarnej.

Pieprz cayenne posiada silne właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Beta-karoten i witamina B5 wspomagają pracę układu odpornościowego. Pieprz cayenne przyspiesza metabolizm i zwiększa procesy termogenezy, dzięki czemu jest pomocny w kuracji odchudzającej.

Produkt: Wegetariański, Wegański